تاثیر تیمار های قبل از برداشت بنزیل آدنین و کلرید کلسیم بر کیفیت و ماندگاری پس از برداشت گل آلسترومریا رقم سوکاری

آلسترومریا یکی از جدیدترین گل های شاخه بریده در جهان است. زردی زود هنگام برگ ها پس از برداشت ، یکی از بزرگترین مشکلات آن است. به منظور کاهش این عارضه و افزایش ماندگاری، آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل بنزیل آدنین در 4 سطح ( صفر، 30، 40، 50 میلی گرم در لیتر) و کلرید کلسیم در 4 سطح (صفر، 100، 200، 400 میلی گرم در لیتر) بود. گل ها قبل از برداشت با این مواد محلول پاشی شدند. این کار در دو مرحله (10 و 20 روز قبل از برداشت) در مرحله ی غنچه کامل گلخانه انجام شد. سپس گل ها برداشت شده و به آزمایشگاه فیزیولوژی پس از برداشت گروه علوم باغبانی دانشگاه زنجان با شرایط دمایی 2±21 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 35 درصد منتقل و در بطری های آب مقطر قرار داده شدند. صفات مورد ارزیابی شامل ماندگاری، زردی برگ، محتوای آنتوسیانین، محتوای کلروفیل، نشت الکترولیت، جذب آب، پروتئین، کاتالاز، پراکسیداز، تولید اتیلن و محتوای نسبی آب برگ بود. نتایج نشان داد در بین غلظت های مختلف بنزیل آدنین، گل های تیمار شده با 40 و 50 میلی گرم در لیتر بنزیل آدنین بیشترین ماندگاری و کیفیت گل را داشتند. بررسی غلظت های مختلف کلرید کلسیم در این آزمایش نشان داد که تیمار گل ها با 400 میلی گرم در لیتر کلرید کلسیم، بیشترین تاثیر را روی ماندگاری و افزایش کیفیت گل های آلسترومریا داشت. استفاده از 40 میلی گرم در لیتر بنزیل آدنین همراه با 400 میلی گرم در لیتر کلرید کلسیم نیز نسبت به سایر تیمار ها تاثیر بیشتری داشت و در این آزمایش شاهد کمترین ماندگاری و کیفیت گل را داشت. کلمات کلیدی: آلسترمریا، بنزیل آدنین، زردی برگ، قبل از برداشت، کلرید کلسیم، ماندگاری